蒜蓉炒地瓜叶的做法

• 1.地瓜叶一小把

• 2.地瓜叶摘好，撕去皮，较嫩的就不用，都摘好去好皮后洗干净

• 3.大蒜3瓣，切碎

• 4.锅里放适量油，炒香大蒜

• 5.加入洗净的地瓜叶炒

• 6.炒致变色，加入1茶匙盐、1茶匙鸡精，炒均出锅