羊肉:增强免疫力 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将羊肉洗净备用
2.白萝卜去皮切成块
3.姜洗净拍碎
4.开水倒入羊肉
5.焯一下熄火
6.出锅
7.热锅倒入香油
8.待油烧热,加入拍过的姜
9.炸三分钟
10.倒入羊肉
11.翻炒片刻
12.加入两勺白酒煮三分钟
13.加入开水
14.全部倒入砂锅内继续煮
15.加入白萝卜煮开后转小火煲2小时
16.去掉泡沫
17.时间到,加入适量盐调味,加入苘蒿菜
18.完成
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