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  • 用料:

  • 面粉,紫薯,菠菜,胡萝卜

小贴士:

一次可以多做点,山药,地瓜,青萝卜什么的都可以做,想吃啥味的做啥味的,做好晾干分袋装好放冰箱保存,随吃随取,也可以送亲戚朋友噢,保证大受欢迎。可以做汤,也可以炒,咋吃都行。

做法:

  • 1. 紫薯,胡萝卜,菠菜榨汁备用
  • 2. 把各种榨好的汁分别加入面粉和成软硬适中的面团。
  • 3. 把面团搓成长条
  • 4. 切成均匀的小剂子
  • 5. 放点面粉防止搓的时侯发粘
  • 6. 然后把小剂子用手搓一下
  • 7. 准备一个寿司帘,没有寿司帘就用盛饺子的盖帘
  • 8. 取一个小剂子放在寿司帘上
  • 9. 用大拇指压住
  • 10. 轻轻一搓,不能太用力,用力大了容易捻碎
  • 11. 好了,像不像毛毛虫
  • 12. 把所有的小剂子全部搓完晾在饺子帘上
  • 13. 再来张漂亮的,把虫虫面晾八至十小时,晾至不粘手即可
  • 14. 晾好后的虫虫面
  • 15. 按每餐的用量装入食品袋
  • 16. 放入冰箱冷冻保存,随吃随取