青豆:健脾
鸡蛋:润燥
香菇:解毒
大米饭 | |
卤牛肉 | |
香莱 | |
盐 |
1.香菇泡发洗净,切成粒状,备用
2.青豆洗净,沥干水分,备用
3.牛肉切成小丁子,备用。
4.青椒切成粒状,红椒切成粒状,备用
5.把鸡蛋打散,倒入有油的热锅中,等鸡蛋成形,翻炒
6.再放入香菇,炒出香气后,放入米饭,炒热,再加入青豆,与米饭炒均勻,三分钟之后放入青椒粒,红椒粒,小葱,香菜,盐,味精,继续翻炒
7.炒一分钟后,起锅,装碗,即成
青豆在米饭炒热后,才能放入,
共11道菜
共13道菜
共21道菜
共86道菜
共12道菜