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烧鸡腿肉
健康功效
鸡腿:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
烧鸡腿肉的做法
![烧鸡腿肉的做法图解1]()
1.材料鸡腿斩件、姜切丝、蒜拍碎
![烧鸡腿肉的做法图解2]()
2.鸡腿肉用酱油，盐、料酒腌制10分钟
![烧鸡腿肉的做法图解3]()
3.锅烧热放油、放鸡腿肉煎至金黄
![烧鸡腿肉的做法图解4]()
4.放姜丝、蒜翻炒几下
![烧鸡腿肉的做法图解5]()
5.加入适量清水焖至汁浓
![烧鸡腿肉的做法图解6]()
6.收汁起锅
![烧鸡腿肉的做法图解7]()
7.成品
小贴士
鸡腿肉煮的时间不要太久、受热太久、肉收缩水分流失太多、口感就老了。
烧鸡腿肉的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
1.材料鸡腿斩件、姜切丝、蒜拍碎
2.鸡腿肉用酱油，盐、料酒腌制10分钟
3.锅烧热放油、放鸡腿肉煎至金黄
4.放姜丝、蒜翻炒几下
5.加入适量清水焖至汁浓
6.收汁起锅
7.成品
鸡腿肉煮的时间不要太久、受热太久、肉收缩水分流失太多、口感就老了。
