
用料:
- 娃娃菜
- 枸杞
- 皮蛋
- 金针菇
- 午餐肉
- 那个菌我不建议用 改胡萝卜丁也可以。
- 鸡汁
- 盐
- 油
- 胡椒
做法:
- 1. 食材准备好,娃娃菜不要切的太岁。连跟切,不过这个是我个人看法。
- 2. 娃娃菜焯水。焯水的时候加少许盐,油。加油娃娃菜看起来发亮有食欲。盐是有点底味。
- 3. 焯好水的娃娃菜摆盘。
- 4. 锅里加高汤。没有高汤清水加鸡汁兑出自己喜欢的口味也可以的,加胡椒粉。盐。调味。炖一会,勾芡。这个口味没有固定的说法,根据个人喜好吧,
- 5. 最后一步。淋汁出锅,不知道大家是不是喜欢呢?对了,枸杞是为了好看,放不放都可以的,不过枸杞也是一味中药,这个就不纠结了吧。