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青椒土豆丝
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
土豆:消肿
红椒:开胃、消食
青椒土豆丝的做法
![青椒土豆丝的做法图解1]()
1.青椒、红椒去籽洗净，土豆削皮洗净，蒜。
![青椒土豆丝的做法图解2]()
2.青椒、红椒、土豆均切丝，蒜切粒。
![青椒土豆丝的做法图解3]()
3.土豆用清水泡去多余的淀粉。
![青椒土豆丝的做法图解4]()
4.捞出控干。
![青椒土豆丝的做法图解5]()
5.锅里放适量油烧热、放入蒜粒爆香。
![青椒土豆丝的做法图解6]()
6.倒入土豆丝、青椒丝、红椒丝翻炒。
![青椒土豆丝的做法图解7]()
7.加入胡椒粉、白糖炒匀。
![青椒土豆丝的做法图解8]()
8.加入盐、味精炒匀。
![青椒土豆丝的做法图解9]()
9.盛入盘、即食
小贴士
1，土豆丝切好后，用水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来比较脆。2、味精可根据个人口味添加。
青椒土豆丝的家常做法
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