红烧鲈鱼

红烧鲈鱼
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健康功效

鲈鱼:补益脾肾
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

红烧鲈鱼的做法

  • 红烧鲈鱼的做法图解1

    1.鲈鱼杀好洗净,背部用刀切口,容易入味

  • 红烧鲈鱼的做法图解2

    2.准备食材

  • 红烧鲈鱼的做法图解3

    3.葱切好

  • 红烧鲈鱼的做法图解4

    4.倒油加盐

  • 红烧鲈鱼的做法图解5

    5.下锅煎下

  • 红烧鲈鱼的做法图解6

    6.反过来再煎下,放葱花

  • 红烧鲈鱼的做法图解7

    7.放料酒

  • 红烧鲈鱼的做法图解8

    8.放生抽

  • 红烧鲈鱼的做法图解9

    9.放鲜贝露

  • 红烧鲈鱼的做法图解10

    10.加水加糖

  • 红烧鲈鱼的做法图解11

    11.煮熟

  • 红烧鲈鱼的做法图解12

    12.加水青椒烧下装盘即可

  • 红烧鲈鱼的做法图解13

    13.成品

小贴士

做鱼的时候,想要鱼皮完整,煎鱼前,在油下锅时候就加些盐,鱼皮就不会坏哦

本菜谱由点妈小厨-MH48上传

红烧鲈鱼的家常做法

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