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白菜羊肉汤的做法
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用料:
羊肉
200克
白菜
200克
蒜苗
二根
粉条
100克
蒜
三瓣(切片)
姜
三片
香菜辣椒
一根
盐
适量
鸡精
少许
八角
一个
做法:
1.
羊肉切好泡水去血沫
2.
配料洗净切好待用
3.
白菜洗净切好
4.
粉条温水泡软
5.
热锅冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨
6.
下羊肉炒香
7.
下白菜骨炒一下
8.
加水煮开下粉条煮十五分钟
9.
下白菜叶、蒜叶、少许盐、味精煮三分钟关火下香菜
10.
装碗上桌