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紫薯饼的做法
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用料:
紫薯
400克
面粉
100克
牛奶
15克
蜂蜜
20克
炼乳
1勺
小贴士:
紫薯馅儿里可以根据实际,也可以加奶粉,有什么加什么。
做法:
1.
面粉加热水和面。三光后静置二十分钟。
2.
紫薯蒸好后,压成紫薯泥。
3.
加入牛奶蜂蜜炼乳,搅拌均匀。
4.
面团取挤,擀成面片儿,包上紫薯。
5.
捏成包子状,压一压倒放在案板上。
6.
放在案板上之后再用手掌压一压,薄一些好。
7.
平底锅热油,放上面饼,小火煎
8.
一面煎了微黄,就换另一面。反复一次好了
9.
来个内部的。