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  • 用料:

  • 紫薯  400克
  • 面粉  100克
  • 牛奶  15克
  • 蜂蜜  20克
  • 炼乳  1勺

小贴士:

紫薯馅儿里可以根据实际,也可以加奶粉,有什么加什么。

做法:

  • 1. 面粉加热水和面。三光后静置二十分钟。
  • 2. 紫薯蒸好后,压成紫薯泥。
  • 3. 加入牛奶蜂蜜炼乳,搅拌均匀。
  • 4. 面团取挤,擀成面片儿,包上紫薯。
  • 5. 捏成包子状,压一压倒放在案板上。
  • 6. 放在案板上之后再用手掌压一压,薄一些好。
  • 7. 平底锅热油,放上面饼,小火煎
  • 8. 一面煎了微黄,就换另一面。反复一次好了
  • 9. 来个内部的。