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莴笋火腿丝
健康功效
莴笋:健脑益智
蒜苗:抗癌防癌
莴笋火腿丝的做法
![莴笋火腿丝的做法图解1]()
1.蒜，干辣椒，姜，切丝备用
![莴笋火腿丝的做法图解2]()
2.莴笋切丝备用
![莴笋火腿丝的做法图解3]()
3.肉花肠切丝备用
![莴笋火腿丝的做法图解4]()
4.锅里放适量油，
![莴笋火腿丝的做法图解5]()
5.油热，倒入肉花肠，翻炒一分钟
![莴笋火腿丝的做法图解6]()
6.再加入，葱姜蒜，干辣椒，爆香
![莴笋火腿丝的做法图解7]()
7.爆香后加入莴笋丝，翻炒
![莴笋火腿丝的做法图解8]()
8.炒至莴笋变软，加入生抽，鸡精，少许盐
![莴笋火腿丝的做法图解9]()
9.好啦！出锅！装盘！
小贴士
因为放了生抽，所以盐可以少放一点！不建议放老抽！颜色会太重！素菜嘛~~清淡点，颜色素一点看着漂亮一些~~
莴笋火腿丝的家常做法
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