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海鲜手打面的做法
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用料:
小仓鱼
五条
鱿鱼干
适量
鲜虾
适量
卷心菜
适量
油
10克
酱油
5克
盐
3克
味精
3克
水
10克
小贴士:
仓鱼要等水烧开后在加入,要不然会吧仓鱼煮烂掉(仓鱼的肉很细腻)。
做法:
1.
先准备一些鱿鱼干
2.
把小仓鱼洗干净,放在小盘子里
3.
把虾洗干净,放在盘子里
4.
卷心菜洗干净后切成小块
5.
准备好手打面
6.
把所有的材料放进锅内炒,加盐,酱油
7.
炒五分钟后加水煮六分钟
8.
水开后加入手打面
9.
在加入小仓鱼
10.
煮五分钟后就可以出锅装盘了