炒腊肉

炒腊肉
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作者:琳琳美食

健康功效

腊肉:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒

食材用料

尖椒 200g
耗油 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
葱末 适量
姜末 适量

炒腊肉的做法

  • 炒腊肉的做法图解1

    1.腊肉切薄片备用。

  • 炒腊肉的做法图解2

    2.尖椒切块胡萝卜切片备用。

  • 炒腊肉的做法图解3

    3.葱姜切末备用。

  • 炒腊肉的做法图解4

    4.锅内放油油热下葱姜末炒香。

  • 炒腊肉的做法图解5

    5.下入腊肉稍加翻炒后加入耗油继续翻炒。

  • 炒腊肉的做法图解6

    6.腊肉变得稍有透明时加入尖椒胡萝卜继续翻炒。

  • 炒腊肉的做法图解7

    7.蔬菜变软后加生抽 盐 鸡精翻炒均匀即可。

  • 炒腊肉的做法图解8

    8.可以上桌品尝美味了。

小贴士

盐一定要少放,腊肉本身就是咸的。

本菜谱由琳琳美食上传

炒腊肉的家常做法

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