猪蹄花生藕冻的做法

做法：

• 1. 花生提前泡两小时
• 2. 藕切小块备用
• 3. 猪蹄汆烫洗干净备用
• 4. 猪蹄在火上烤一下猪皮，或用铁筷烧红烙一下猪皮。
• 5. 把猪蹄，花生，藕，准备好的调料一起放高压锅里！
• 6. 加入温水沒过猪蹄，加料酒，盐，酱油，高压锅煮四十分钟左右。
• 7. 猪蹄花生藕冻就做好了，明天就能吃猪蹄冻了！