猪蹄花生藕冻的做法

• 1.花生提前泡两小时

• 2.藕切小块备用

• 3.猪蹄汆烫洗干净备用

• 4.猪蹄在火上烤一下猪皮，或用铁筷烧红烙一下猪皮。

• 5.把猪蹄，花生，藕，准备好的调料一起放高压锅里！

• 6.加入温水沒过猪蹄，加料酒，盐，酱油，高压锅煮四十分钟左右。

• 7.猪蹄花生藕冻就做好了，明天就能吃猪蹄冻了！