奶酪戚风蛋糕

奶酪戚风蛋糕
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作者:心心WEN

食材用料

8寸戚风蛋糕 1个
奶油奶酪 250克
淡奶油 80克
糖粉 60克
奶粉 适量

奶酪戚风蛋糕的做法

  • 奶酪戚风蛋糕的做法图解1

    1.提前烤好的戚风蛋糕,平均切成6分

  • 奶酪戚风蛋糕的做法图解2

    2.每一分从中间横切开来,后方不要切断

  • 奶酪戚风蛋糕的做法图解3

    3.将室温软化的奶油奶酪用厨房剪刀剪成小颗粒,加入淡奶油,糖粉打蛋器打至完全融合

  • 奶酪戚风蛋糕的做法图解4

    4.将奶酪馅夹入蛋糕中间

  • 奶酪戚风蛋糕的做法图解5

    5.再在蛋糕的两个切面抹上一层奶酪

  • 奶酪戚风蛋糕的做法图解6

    6.如图筛上奶粉(奶酪蛋糕我垫了PVC,撒下的奶粉可以重复使用)

  • 奶酪戚风蛋糕的做法图解7

    7.把蛋糕抹奶酪的两边均匀的筛上一层奶粉

  • 奶酪戚风蛋糕的做法图解8

    8.最后在蛋糕的表面筛上少许奶粉即可

  • 奶酪戚风蛋糕的做法图解9

    9.立马来一块,好吃到不要不要的

小贴士

还有还有,不急着吃的话,冷藏后食用口感更赞哦!

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奶酪戚风蛋糕的家常做法

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