西芹云耳炒肉丝的做法

• 1.胡萝卜，西芹洗干净切丝备用。

• 2.云耳用水泡发，切丝备用。

• 3.猪肉洗净切丝，用生粉腌一会备用。

• 4.开火热锅，下油，放点盐，然后放肉炒一会。

• 5.将云耳，西芹跟胡萝卜放下去，一起翻炒。

• 6.加点水，中火炒下。

• 7.下点盐，翻炒下就可以装碟了。