红枣炖鱼胶的做法

做法：

• 1. 备好食材
• 2. 把鱼胶用水泡三个小时，洗干净备用。
• 3. 莲子也一样泡发好。
• 4. 把红枣撕开两半，炖的时候更入味。
• 5. 把发好的鱼胶红枣莲子一起放入炖锅里，加入冰糖和适量的水。
• 6. 炖四，五个钟头后，可以吃了！