卡仕达酱的做法

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用料：
低粉 30g
全蛋 2个
白糖 70g
牛奶 250ml

小贴士：

一定要小火，并不断搅拌。可以把全蛋换成3个蛋黄，颜色会更好看，奶香浓郁，很好吃哦。

做法：

1. 全蛋加白糖拌匀。
2. 加入筛好的粉类拌匀。
3. 牛奶加热至微微起泡离火，一点点加入拌好的蛋液中拌匀，再次过滤一遍，然后用小火慢慢熬，并不断搅拌至粘稠成酱的样子可关火。