卡仕达酱的做法

• 1.全蛋加白糖拌匀。

• 2.加入筛好的粉类拌匀。

• 3.牛奶加热至微微起泡离火，一点点加入拌好的蛋液中拌匀，再次过滤一遍，然后用小火慢慢熬，并不断搅拌至粘稠成酱的样子可关火。