用料：
- 猪舌头 一个
- 姜片 几块
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 蚝油 少许
做法：
- 1. 准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了
- 2. 下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗
- 3. 烫过水，和刮干净的舌头备用，姜片也备用
- 4. 下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香
- 5. 下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以
- 6. 中间可以撒少点水偏炒出汁
- 7. 放入少许生抽，老抽，蚝油就可以出锅了
- 8. 好吃的猪舌头就做好了，晚上拍的颜色有点暗
- 9. 成品