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蘑菇炒肉
食材用料
蘑菇小半斤 | 瘦肉三两 |
油盐适量 |
蘑菇炒肉的做法
![蘑菇炒肉的做法图解1]()
1.肉切片，用盐抓匀
![蘑菇炒肉的做法图解2]()
2.蘑菇洗净撕小，挤一下水
![蘑菇炒肉的做法图解3]()
3.锅中放适量油，油热，下肉片，炒至变色
![蘑菇炒肉的做法图解4]()
4.下蘑菇，翻炒均匀，放点盐
![蘑菇炒肉的做法图解5]()
5.用锅盖，焖煮一分钟，冬天了，这样快些
![蘑菇炒肉的做法图解6]()
6.开盖，看水分差不多就可以起锅里
![蘑菇炒肉的做法图解7]()
7.装盘
蘑菇炒肉的家常做法
（全部）
蘑菇小半斤 | 瘦肉三两 |
油盐适量 |
1.肉切片，用盐抓匀
2.蘑菇洗净撕小，挤一下水
3.锅中放适量油，油热，下肉片，炒至变色
4.下蘑菇，翻炒均匀，放点盐
5.用锅盖，焖煮一分钟，冬天了，这样快些
6.开盖，看水分差不多就可以起锅里
7.装盘
