鸡蛋:润燥
1.将小葱切好放油锅里,过下,冷却待用。
2.5个蛋黄个白糖拌匀再加低精粉拌匀,再倒入冷却后的小葱油
3.用电动打蛋器打蛋清,把糖分三次倒入打。
4.把打好的蛋清,慢慢加入第三步。
5.用一个蛋黄加入小葱调匀,待用。
6.预热烤箱,在烤盘上放好油纸,将调制好的,倒在油纸上,三分之一地方就可以了。然后175度烤7分钟,取出,把小葱蛋黄涂在表面。
7.然后涂好,185度烤5分钟,颜色变了就可以了。
8.将出炉后的蛋糕倒扣在烤网在,撕去幼稚,把色拉涂在表面,再撒上肉松。用油纸包裹好,放置几分钟。
9.用刀切成4快。
蛋黄小葱点放少许盐。蛋糕不要做太厚哦。我这个量,8寸的盘子,可以做三盘。加了色拉,会有香甜的味道。