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糖衣花生（一次成功版）
糖衣花生（一次成功版）的做法
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解1]()
1.花生米洗净沥干水分
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解2]()
2.放入微波炉高火3分钟
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解3]()
3.拿出来翻一下
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解4]()
4.根据情况，中火2分钟
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解5]()
5.起锅，倒白糖
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解6]()
6.根据白糖的量加水，慢慢倒，正好没住糖为最好
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解7]()
7.中大火，用锅铲搅拌，根据水的多少再加入少量白糖
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解8]()
8.糖水起大泡之后换小火，用锅铲搅拌看看是否变粘稠
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解9]()
9.糖熬好倒入花生米
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解10]()
10.换小火，用锅铲翻炒，糖开始结霜
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解11]()
11.继续翻炒，炒至糖变硬，全部凝固即可
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解12]()
12.盛入盘中铺匀晾凉
![糖衣花生（一次成功版）的做法图解13]()
13.凉透就可以吃了，又甜又脆！一次吃不完，可以存到罐子里密封保存
小贴士
1，没有微波炉用烤箱也可以，都没有的话，用锅炒熟也行，不放油，小火，要不停的翻炒，避免炒糊
2，白糖熬制的时间决定了味道，时间久了会有苦味，时间短了不成霜，建议第一次少做一点
3，根据喜好放糖，喜欢甜的可以把糖衣做厚一点
糖衣花生（一次成功版）的家常做法
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