香炸小鱼的做法

• 1.葱姜蒜切沫

• 2.把鱼肚的东西清洗干净，把鱼头切掉

• 3.把切好鱼头的鱼加上葱姜蒜，再加上除了油以外的调料腌制一个小时
  然后加上面粉，淀粉拌匀

• 4.热锅下油，油烧至八成热，下鱼炸

• 5.炸至两面金黄色即可