用料：
- 紫薯泥 一碗
- 面粉 500克
- 干酵母 10克
- 练奶 20克
- 糖 10克
- 黄油 20克
- 鸡蛋液 20克
做法：
- 1. 先把干酵母面粉一起搅拌
- 2. 把炼奶糖用温水搅拌融化，然后慢慢放入面粉里猜
- 3. 把面粉猜到均匀，表面没粉
- 4. 把猜好的面粉加入黄油继续猜，知道面把黄油直接吸收不粘为止
- 5. 放入烤箱发酵半小时，出来时两倍大
- 6. 发酵完拿出来揉了里面的气，然后分了10个，分别包入紫薯泥
- 7. 包好就静止10分钟，然后180度预热烤箱5分钟，放入静止好的面包
- 8. 180度25分钟，中间20分钟后拿出来刷上蛋液，继续烤