菠萝炒饭
健康功效
菠萝:消食积
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜:健脾
菠萝炒饭的做法
1.准备食材
2.菠萝一半,用小刀将肉抠出来,尽量保持果肉完整,剩下的用白钢勺刮干净即可
3.虾去皮去虾线,与其他食材一样都切成丁备用
4.炒勺加热放油,先把虾仁放里炒变色,然后放入除了菠萝丁外,所有的食材,翻炒30秒
5.加入米饭
6.将米饭翻炒均匀,加入盐,鸡精翻炒,最后加入菠萝翻炒均匀出锅
7.装入菠萝盅内就可以吃了
小贴士
抠菠萝肉的时候要注意尽量保持果肉完整,以便切丁。虾仁可以换成培根肉或者牛肉炒出来也很好吃。