莴笋:利尿 胡萝卜:清热解毒
1.莴笋去皮洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片备用。
2.锅里放适量油,烧至八成热,倒入肉沬炒香,把莴笋与胡萝卜倒入翻炒。
3.差不多熟时,放鸡精,盐,调好的生粉水,继续翻炒至芡汁浓稠,可以装碟了。
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