柠香鸡排

柠香鸡排
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作者:大面包

健康功效

柠檬:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸脯肉 1片
适量
橙子味饮料 180毫升
面包屑 适量

柠香鸡排的做法

  • 柠香鸡排的做法图解1

    1.准备食材

  • 柠香鸡排的做法图解2

    2.鸡肉片成0.5厘米薄片,用刀背拍散,方便入味

  • 柠香鸡排的做法图解3

    3.将片好的鸡肉放入碗内,加入盐,胡椒粉,淀粉,挤入少许柠檬汁,将鸡蛋打入碗里,抓均匀,腌制5分钟

  • 柠香鸡排的做法图解4

    4.准备一个小碗,倒入橙子味饮料,把剩下的柠檬榨汁

  • 柠香鸡排的做法图解5

    5.将柠檬汁倒入碗内,加少许盐,1勺糖,1勺淀粉,搅拌均匀备用

  • 柠香鸡排的做法图解6

    6.将腌制好的鸡排两面沾上面包屑,稍微用力压一下,使面包屑沾的更牢固些

  • 柠香鸡排的做法图解7

    7.锅内加热放油,中小火将鸡排炸至两面金黄捞出

  • 柠香鸡排的做法图解8

    8.炸好的鸡排微凉下后,将鸡排切条摆放入盘

  • 柠香鸡排的做法图解9

    9.将调好的橙汁倒入锅内,倒的时候搅拌一下,以免淀粉沉淀,中小火熬到橙汁起泡,离火

  • 柠香鸡排的做法图解10

    10.将熬好的橙汁浇到鸡排上就ok了

小贴士

腌制鸡排的时候可以买现成的腌料,味道会更好些哦

本菜谱由大面包上传

柠香鸡排的家常做法

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