菠菜:平肝
1.菠菜洗干净
2.菠菜切碎
3.鸡蛋虾皮备用
4.把面粉,4个鸡蛋,虾皮,盐,五香粉加入菠菜盆里,一个鸡蛋用面粉盖住啦,哈哈
5.加入少许水搅匀
6.电饼铛放入油,盛出一勺菠菜面糊倒入锅里,摊平,抹匀。
7.烙制两面金黄
8.美味的饼装盘
这个饼水不要太多,因为菠菜多少得出汤,水多饼不成型,不好翻动。
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