蘑菇:增强免疫力 胡萝卜:健脾 白糖:低蛋白质
1.准备好材料:所有食材洗干净,蘑菇切小片,瘦肉剁碎,胡萝卜切细粒,日本豆腐在中间划一刀取出来切段。
2.锅热下油下肉末翻炒。
3.下酱油让肉末入味。
4.下蘑菇。
5.高汤倒入开大火煮沸。
6.下日本豆腐翻炒几下。
7.二次倒入高汤开小火焖十五分钟。
8.快收汁时放入胡萝卜粒翻炒几下即可。
9.美味极啦!
干蘑菇泡开后最好还用开水焯一下去去味,日本豆腐不嫌麻烦还可以煎了再焖,这样口感会完全不同哦。
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