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取出大葱,是为了煲汤时,没有大葱那种味。这是秋天买的个人家的玉米,黄豆也是个人家的,把玉米买回家摘洗干净,在锅里煮熟,晾晾,装袋放入冰箱冷冻起来,冬天吃起来比较方便,好吃,我家没有冰箱,我把秋天的菜都放在家这边的冷库冻起来。东北彻底冷,外面可以冻吃的,我把冻菜已经取回家,放在家院子的大柜子冻起来。我冻的菜不少,玉米,豆角,茄子,西红柿。都比现在菜店的菜好吃,没有化肥。大家也可以试试啦!!