西红柿:生津止渴 菠菜:平肝 香菜:护齿、低蛋白质
1.手擀面适量备用
2.西红柿肉泥同炒成酱汁。加盐、五香粉炒
3.水开煮面2分钟
4.碗底加酱、盐、香菜
5.加面汤于碗中搅匀
6.捞面条于碗中
7.煮鸡蛋切半
8.盛出摆好即可
面条可买现成或挂面,肉泥汁也可买营口大酱炒制。如果用西红柿炒就一定炒烂成汁。
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