洋葱猪肉蒸饺的做法

• 1.准备面粉，温水和成软硬适中的面团

• 2.将面团揉光滑，用一块干净的湿抹布盖上备用

• 3.猪肉剁馅，洋葱剁碎，葱切碎，姜切末

• 4.全部倒入一个干净的碗或者盆里

• 5.加入上述调料

• 6.用筷子拌匀之后，顺时针搅拌

• 7.馅子很干的话可以加少许凉水，搅拌到馅子不再松散，有劲道，这样做出来的饺子口感更好。

• 8.取一块面团搓成长条

• 9.均匀的切成几块

• 10.分别用擀面杖擀成皮

• 11.在饺子皮上放好馅

• 12.左侧先捏一个角

• 13.从右向左折第一次

• 14.第二次折

• 15.全部折好，折的时候要越来越窄，这样包出来比较漂亮，这是饺子的最简单办法之一

• 16.全部包好之后，锅中加水，把饺子均匀的摆在蒸笼上，水开蒸18分钟，关火后焖蒸2分钟

• 17.蒸好摆盘，配上饺子醋～开动吧！