红烧牛筋

红烧牛筋
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作者:李小朵

健康功效

红椒:开胃、消食
香菜:护齿、低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

牛筋 一斤
葱,姜,蒜 适量
花椒粒 少许
老抽 适量
海鲜酱油 适量
适量

红烧牛筋的做法

  • 红烧牛筋的做法图解1

    1.准备好食材,圆葱,红椒

  • 红烧牛筋的做法图解2

    2.爆锅食材

  • 红烧牛筋的做法图解3

    3.煮好的牛筋,我买的是骨头边上剃下来的筋。

  • 红烧牛筋的做法图解4

    4.锅里少许油,放入葱姜蒜,花椒粒爆锅

  • 红烧牛筋的做法图解5

    5.依次加入圆葱,红椒

  • 红烧牛筋的做法图解6

    6.倒入牛筋翻炒,烹入料酒,加老抽,海鲜酱油,白糖,盐翻炒均匀

  • 红烧牛筋的做法图解7

    7.撒入香菜即可出锅

小贴士

牛筋最大的功效就是强筋健骨哦,如果能吃辣的话,加点辣椒面,味道会更好的

本菜谱由李小朵上传

红烧牛筋的家常做法

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