用料：
- 山药 一根
- 三黄鸡 一只
- 红枣 十克
- 枸杞 两克
- 当归 两克
- 白芷 两克
- 大葱 一根
- 生姜 一块
- 盐 五克
- 白糖 少许
小贴士：
山药黏液有人会过敏切记戴手套，还有就是山药最后放入以免煮烂影响菜品美观，有喜欢美食的伙伴*信共同探讨共同进步微信号～*待成为您的朋友
做法：
- 1. 准备一只三黄鸡，解冻备用
- 2. 待解冻后崭成小块用清水清洗干净待用
- 3. 锅上坐水倒入清洗干净的鸡块，待水开去掉血沫
- 4. 山药去皮
- 5. 改成块，切记有的人对山药的黏液过敏，要带上手套，把切好的山药泡水防止氧化 影响成品的美观
- 6. 做一锅开水把所有的食材放入锅中一起煮(不包括山药)，切记山药要最后放要不会煮烂，大火煮十五分钟，改小火倒入山药开锅后十分钟关火即可，去掉浮油即可