
用料:
- 青萝卜 一个
- 精肉馅 若干
- 葱 一段
- 姜 一小块
- 花生油 若干
- 味达美 少许
- 盐 若干
做法:
- 1. 准备食材青萝卜
- 2. 精肉馅
- 3. 葱姜
- 4. 萝卜切丝
- 5. 萝卜切丝后用绞菜机稍微搅几下,成丁
- 6. 和好的面
- 7. 擀成薄皮,比饺子皮大些,包馅
- 8. 像包包子那样包好,用手轻轻按压厚薄均匀,不要用擀面杖,不然馅料容易出来
- 9. 平底锅,(我用妈妈让人给我用易拉罐压的锅)锅内放油,七成热放饼,小火开始烙
- 10. 一面烙三分钟的样子,火候时间自己掌握,出锅
- 11. 薄薄的皮,鲜香的馅,开吃吧