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葱油芋艿
葱油芋艿的做法
![葱油芋艿的做法图解1]()
1.芋艿刮干皮洗净，滴干水
![葱油芋艿的做法图解2]()
2.将芋艿切成稍厚的片，摆入盘中
![葱油芋艿的做法图解3]()
3.郫县酱切碎，抹在芋艿上
![葱油芋艿的做法图解4]()
4.再放上适量的剁椒酱
![葱油芋艿的做法图解5]()
5.放入高压锅，上气之后响五公钟
![葱油芋艿的做法图解6]()
6.利用压芋艿的时间切碎葱和大蒜
![葱油芋艿的做法图解7]()
7.落气之后部，端岀芋艿，放上葱花和蒜泥
![葱油芋艿的做法图解8]()
8.起锅烧油，油烧热，浇在芋艿上
![葱油芋艿的做法图解9]()
9.香味扑鼻的葱油芋艿就做好了
小贴士
芋艿含的汁液有生物碱，会刺激皮肤，刮皮的早候可先在手上倒上醋抹一下，这样就能有所缓解；烧这道菜的时间不需放盐，剁椒本来含盐量高，放在芋艿上一蒸，剁椒的咸，鲜能很好的溶入进去
葱油芋艿的家常做法
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