用料：
- 腊肠 100克
- 土豆 100克
- 鸡蛋 两个
- 糯米 50克
- 长粒米 200克
- 姜丝 5克
- 葱花 5克
- 香菜 5克
- 酱油 10克
- 盐 5克
小贴士：
土豆切好不洗的目的是有淀粉哦，能更方便出锅巴呀，如果想吃焦些，那就反复加热～～
鸡蛋下锅7～10分钟打开，那就是美美的糖心鸡蛋啦～电饭煲煲仔饭煮的方便，不过得有耐心。还可根据自己喜好，加排骨，香菇之类的～
我做的是3个人的量噢～打鸡蛋就轻手些吧，看我都打坏了一个。
做法：
- 1. 腊肠斜刀切片备用。头尾分开。
- 2. 米洗净，米量就平时的的多一小把。
- 3. 土豆削皮洗净，切小块。不需洗掉淀粉了。
- 4. 酱油盐直接和土豆一同下电饭煲。
- 5. 加适量水，比平时煮饭的水稍微少许。颜色就出来啦。这个步骤上色很简单。
- 6. 把好看的腊肠均匀的摆在上面。放电饭煲煮至跳至保温。
- 7. 香菜，葱花，姜丝。如图。
- 8. 跳至保温时打开盖子。洒上葱花，姜丝，并打入两个鸡蛋。
- 9. 转再加热程序10分钟即可。打开盖子，加入香菜即可食用。
- 10. 颜色略浅了点，有锅巴，米粒颗颗分离喔～～