青萝卜:清热 猪肉:养血 醋:散瘀
1.准备食材,萝卜去皮洗净,肉切丝,葱姜切丝
2.萝卜切细丝备用
3.炒锅烧热到油,放肉丝 ,葱姜辣椒丝编炒,肉丝变色后放一勺生抽,盐,一点点醋,编炒一会
4.再放萝卜丝翻炒一会
5.看到萝卜丝稍微变软 ,放两勺芝麻辣椒油
6.这是自制的芝麻辣椒油,非常香
7.放上辣椒油拌匀出锅
不太敢吃辣的朋友可以省略不放辣椒油,放点香油代替,炒萝卜丝时间不要太长,时间长了影响口感。
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