戚风蛋糕的做法

做法：

• 1. 将蛋白和35克砂糖一起打发，打发至倒扣掉不出就可以，
• 2. 蛋黄加15克砂糖搅匀，之后加入低粉搅拌，再加牛奶继续搅匀，搅匀后加入融化后的黄油搅匀就可
• 3. 然后将蛋白倒入一半至蛋黄里搅拌均匀
• 4. 然后把搅拌好的蛋黄糊倒回剩下的蛋白继续搅拌，
• 5. 最后烤箱烤30分钟就OK了