木耳娃娃菜

木耳娃娃菜
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作者:排骨酱

健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
娃娃菜:清热解毒
白糖:低蛋白质

木耳娃娃菜的做法

  • 木耳娃娃菜的做法图解1

    1.备好图中食材。木耳提前泡发洗净后撕成小块,娃娃菜、姜、葱洗净。

  • 木耳娃娃菜的做法图解2

    2.姜切粒,切葱花。

  • 木耳娃娃菜的做法图解3

    3.娃娃菜切粗丝。

  • 木耳娃娃菜的做法图解4

    4.锅里油烧热,放入姜粒爆香。

  • 木耳娃娃菜的做法图解5

    5.放入娃娃菜翻炒。

  • 木耳娃娃菜的做法图解6

    6.加半碗清水(或高汤)烧沸腾。

  • 木耳娃娃菜的做法图解7

    7.倒进黑木耳,烧至汤汁变干。

  • 木耳娃娃菜的做法图解8

    8.加少许盐、白糖调味。

  • 木耳娃娃菜的做法图解9

    9.出锅装盘,撒上葱花即食。

小贴士

沒有娃娃菜可用大白菜代替,做出来也好吃。喜欢更鲜味的,可在出锅前放少许鸡精,味道更佳。

本菜谱由排骨酱上传

木耳娃娃菜的家常做法

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