糯米:养胃
1.准备好新鲜的咸鸭蛋。今天做了将近三十个,快过年了,做一些给餐桌点缀。(淘宝一个五块钱以上呢!)我买回来还有泥巴,用水泡一下,洗干净备用。
2.拿一个盆子,把干香菇和糯米泡着备用。
3.拿个硬物,把鸭蛋随意一头敲破,剥开一个小口,拿一个盆子把蛋清倒出来。
4.蛋蛋留下蛋黄备用。蛋口开的越小越“有味道”。
5. 把所有材料。切丁,备用(材料根际个人喜好。)
6. 锅里倒入适量油,把所有材料倒入锅里翻炒几下再加入适量盐小炒。
7.拿出之前准备好的蛋黄壳。
8.手指可以当漏斗哦!这样很容易就装入糯米也更有效的防护蛋口的蛋壳不轻易损坏。(口太大影响美观)
9.如果泡上一个晚上的糯米是可以不留空间把它装满的。
10.装好糯米的鸭蛋最好在水里把外表过一下水,这样可以去掉表面的油也比较美观。
11.全部弄好以后来张照片。
12.直接上蒸锅就可以了。
13.十分钟左右就OK了。
14.挺诱人吧!
体验生活别有一番享受。