用料：
- 米饭 250克
- 虾仁 150克
- 青豆 少许
- 玉米粒 少许
- 火腿肠 少许
- 红椒 少许
- 酸豇豆 少许
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 少许
- 香菇 2个
- 甜不辣 2个
- 豆瓣酱 1勺
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 油 少许
小贴士：
要想炒饭有颗粒感一定是先把蛋液和饭进行搅拌，要让每粒饭都均匀裹上，口感会更好吃的。
做法：
- 1. 把所有配菜全部切丁
- 2. 虾子剥仁用黑胡椒^盐^蛋清先浆一会
- 3. 酸豇豆切丁炒熟
- 4. 把全蛋液浇在米饭上进行搅拌
- 5. 为了更好吃我加了一勺豆瓣酱
- 6. 开火放油炒熟装盘
要想炒饭有颗粒感一定是先把蛋液和饭进行搅拌，要让每粒饭都均匀裹上，口感会更好吃的。