芹菜:清热 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.皮皮虾清洗干净
2.蒜头切片,姜切丝,芹菜切段,米酒(多余的)
3.锅里加油,加入蒜头,姜,炒至为黄
4.加入皮皮虾,炒至皮皮虾渐渐变为红色,加入盐,味精,生抽,翻炒均匀,加入芹菜。关火。
5.摆盘
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