番茄皮蛋汤的做法

• 1.皮蛋先上锅蒸五分钟。

• 2.番茄切块，葱分葱白和葱绿各切末。

• 3.蒸好的皮蛋取出切成块。

• 4.锅中放少许油，下葱白爆香。

• 5.接着下入皮蛋煎半分钟。

• 6.注入清水，放入番茄块。

• 7.加入适量盐和鸡精调味即可出锅。

• 8.成品图。