猪肉炒豌豆的做法

做法：

• 1. 豌豆洗干净备用
• 2. 猪肉洗好，切片，肥肉，瘦肉分开放，瘦肉少许用盐抓一下
• 3. 锅中烧沸水，把豌豆倒下去焯一下
• 4. 然后捞出备用
• 5. 锅预热，放入2勺子花生油，油温热后放入肥肉煸出油
• 6. 再倒入瘦肉炒变色
• 7. 再把豌豆倒下去不停的炒1分钟左右
• 8. 最后加入大半勺子盐炒均匀即可出锅