用料：
- 糯米粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 甜酒 适量
- 生姜 适量
- 白糖 适量
- 红糖 适量
- 温水 适量
小贴士：
汤圆可以放花生或芝麻馅，更美味哦！
做法：
- 1. 全部食材准备好，甜酒我是从菜市买现成的
- 2. 糯米粉加入白糖温水
- 3. 把糯米粉用筷子搅拌成棉絮状
- 4. 不停地揉搓成光滑的面团
- 5. 把面团搓成圆然后分成同等大小的小剂子，再揉成一个个小圆团
- 6. 水烧开，先放入汤圆进去煮
- 7. 鸡蛋打散，姜拍碎备用
- 8. 等水再次沸腾就放入姜、甜酒还有红糖
- 9. 等汤圆一个个浮起来表示熟了就倒入鸡蛋液，再煮个一分钟就可以啦
- 10. 暖暖的鸡蛋甜酒汤圆就可以吃啦！