鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮

鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮
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健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
番茄酱:保护神经系统

鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解1

    1.蒜黄切断

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解2

    2.辣椒切丝

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解3

    3.豆腐皮切丝

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解4

    4.胡萝卜拉丝

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解5

    5.以丝为主

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解6

    6.打鸡蛋!放盐!放葱!

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解7

    7.备料!干姜,花椒,大料面!耗油,白砂糖,番茄酱,葱,红油豆瓣!

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解8

    8.锅内填油,油热放鸡蛋!先把鸡蛋炒好!

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解9

    9.放油

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解10

    10.油热放备好的辅料!

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解11

    11.炒香放菜!先不放豆腐皮!

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解12

    12.翻炒两分钟,适量填些热水,不然糊锅!

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解13

    13.翻炒后在放豆腐皮翻炒!

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解14

    14.放盐!适量

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解15

    15.放鸡蛋!翻炒!

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解16

    16.出锅前放适量酱油提鲜!

  • 鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的做法图解17

    17.装盘

小贴士

菜是我自己研究的!我起的名字是(千丝百态)希望大家会喜欢!

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鸡蛋、胡萝卜、蒜黄、辣椒、豆腐皮的家常做法

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