萝卜丝鲫鱼汤的做法

• 1.超市买的鱼，已经让超市处理好了，自己冲洗干净就行，切成两半

• 2.葱切段，生姜切片

• 3.鱼放入碗中，放入生姜 葱段和适量的黄酒研制10分钟左右

• 4.白萝卜一小根，去皮洗净

• 5.取一半用，切成丝备用

• 6.锅中烧开水

• 7.腌制好的鱼去掉黄酒，把鱼和葱 生姜一起放入锅中

• 8.锅中大火煮一分钟，随后放入萝卜丝

• 9.保持大火煮10分钟左右，汤汁变白，放入盐，再煮1分钟左右即可

• 10.盛出